Paso 1: Prepare su hierba - es decir, la materia que se transforma en cerveza
1) el primer paso es desinfectar todo el equipo. De hecho, la desinfección es la parte más importante del proceso de elaboración de la cerveza para evitar que su cerveza que contaminado por bacterias. Limpiar todo con agua jabonosa caliente. Entonces necesitas desinfectar tu equipo mediante el uso de una solución de blanqueador de cloro.
2) ahora que todo está esterilizado, estás listo para empezar a preparar el mosto – básicamente la solución que se va a convertir en cerveza. Poner dos cuartos de galón de agua en tu olla de colar; luego calor a 180F o hasta que hierve; luego retire la olla del fuego. Agregue los ingredientes contenidos en el kit de cerveza y siga las instrucciones adicionales incluidas en tu kit.
3) Revolver hasta que todo se disuelve; luego coloque la tapa sobre y dejarla sentarse durante 20 minutos a fuego lento. Después de 20 minutos, verter el mosto en el fermentador que se debe llenar con 3 galones de agua fresca. Revuelva durante 4 minutos. Esto oxigena la mezcla que ayuda a que la fermentación vaya sin problemas. Cuando se haya enfriado el mosto hacia abajo puede añadir la levadura.
