Cómo cocinar las habas (2 / 5 paso)

Paso 2: Desvainar las habas

Valvas de habas es básicamente lo mismo que cualquier otro bean, sólo un poco más difícil!

Agarrar el extremo del tallo de la fava y encájelo para romperlo. Se debe interrumpir pero permanecer pegada a la vaina con un cordón fibroso. Tire del cordón hacia abajo a lo largo de la longitud de la haba.

Se debe abrir muy bien, pero si no es así, utilice el pulgar para abrir y separar la vaina.

Deseche todos los granos con grandes marrón o manchas negras - pero una línea marrón en el extremo de la haba no es una razón para lo de la tirada! Eso es normal. :)

(Si tienes una granja de gusano o una compostera, tirar las vainas allí. Nuestros gusanos amor las vainas! Muelen las vainas hacia arriba en el procesador de alimentos y luego darle de comer a los gusanos).

Artículos Relacionados

Cocinar las zanahorias sous vide.

Cocinar las zanahorias sous vide.

Sous vide se lo suele considerar como una manera de cocinar la carne pero también puede ser utilizada para cocinar verduras.  Las zanahorias son una buena opción porque son normalmente resistentes.  Hervirles hará licitación pero pierde mucho del sab
Sopa de barbacoa o cómo ocultar las habas de sus hijos

Sopa de barbacoa o cómo ocultar las habas de sus hijos

esta receta surgió debido a un buen, estaba tratando de hacer bbqbeans pero fueron secreción/juicey así que comencé a intentar ligarles, los resultados fueron lejos de bbqbeans pero todo el mundo piensa que es lo que era, era bastante bueno. La "rece
Cómo cocinar las coles verdes al igual que hacen hacia el sur

Cómo cocinar las coles verdes al igual que hacen hacia el sur

Este es un plato muy popular en el sur. Si usted creció en el sur han comido algunos berza. Se trata de cómo hacer la berza sur. Usted puede hacer este plato con cualquier carne para darle sus verdes algún sabor. Sé que muchas de las personas que vay
Asado café con cosas que ya

Asado café con cosas que ya

Al principio, después de leer para arriba en varios café tostado métodos, me decidí por el popular fabricante de las palomitas de Whirly-Pop para mi asador. Pero debido a las altas temperaturas de este proceso, la ventana plástica derretida en la oll
Esencia vital de grano de café

Esencia vital de grano de café

Otro mundo, otra vez.  En la edad de maravilla.  1 mil hace años, esta tierra era verde, hasta que el grano roto.Un solo grano solo se perdió, (creo que rodó debajo de la nevera)Pero hay una profecía...1 mil años han pasado.Ahora, una vez más, el mun
Tempeh

Tempeh

el Tempeh es un micelio como "Quorn" es la parte subterránea de una seta por lo que se no trata tanto de cocina como de crecimiento.Se puede comer crudo, pero normalmente se utiliza como un ingredienteTempeh se ha hecho durante mucho tiempo en e
Cómo hacer bolas de arroz de grano roto China

Cómo hacer bolas de arroz de grano roto China

bola de arroz es un postre famoso en China. Es redondo y lindo, sano y delicioso y también fácil de hacer.Paso 1: Lo que necesitas es:1. glutinoso arroz Harina 200ml2. frijoles que han estado en remojo en agua durante la noche.3. sugar(which is not i
Laser grabado al agua fuerte habas

Laser grabado al agua fuerte habas

aquí en San Diego FabLab necesitábamos hacer algunos puntos memorables con nuestro sitio web para un local de artesanias Feria. Con presupuesto 0 y sólo lo que estaba disponible en el laboratorio (que incluyen mis compras de fin de semana) E ideó las
Horno cocido las costillas con frotación seca

Horno cocido las costillas con frotación seca

EDIT: tengo una nueva versión picante de estas costillas up - haga clic aquí para verlo.Las costillas lento cocinado en el horno con un delicioso masaje seco! Super fácil y fácilmente alterados para adaptarse a su gusto. : DCasi cada vez que le pido
Habas | Habas

Habas | Habas

cómo cocinar (¡ y como!) habas.Habas (habas) son extrañas buscando compañeros.  Y hay un secreto para cocinarlas - tienen dos conchas!  Si usted ha tenido habas y pensamiento, ick, son super amargos, entonces probablemente estaban comiendo con su cás
Escalopes de habas (habas)

Escalopes de habas (habas)

esta receta fue inventada por mi esposo que estaba tratando de lidiar con una sobreabundancia de habas.Muy delicioso, puede ser comido por su propia cuenta o como vegeburger hamburguesas.Tiempo requerido: 30 min.Ingredientes1 taza de habas sin cáscar
Cómo captura, limpiar y cocinar norte Florida costeras pescado

Cómo captura, limpiar y cocinar norte Florida costeras pescado

en este Instructable, describo mi método de captura de peces cerca de la costa (pescado rojo, trucha jaspeada y lenguado), cómo les filete y convertirlos en una asombrosa comida toda la familia encantará.El viaje a continuación fue hecho en una mañan
De haba a la barra: Chocolate oscuro desde cero

De haba a la barra: Chocolate oscuro desde cero

lo que vas a leer ha sido altamente custodiado por los productores de chocolate corporativos mega super del mundo. El corto de él es que a pesar de las imágenes ultra complejas de fábricas de chocolate puedes haber visto (Willy Wonka incluidas), choc
Cómo cocinar albóndigas

Cómo cocinar albóndigas

¿Te gusta dumplings chinos? ¿Desea cocinar por ti mismo? ¿Tiene curiosidad sobre cómo la gente hace tan deliciosa comida? Si usted contestó sí a las preguntas anteriores, usted se sentirá este instructivo muy útil. Usted puede cocinar bolas de masa h