Paso 5: cocinar
Coloque la carne sobre la bandeja y hasta que un lado esté completamente cocido no hacer nada, entonces gire y deje al otro lado cocer. (Calor todavía completo esto es importante ya que mantener el jugo de la carne y hacer la carne tierna.
Corte 4 ajos como rondas y añadirlos a la sartén.
Con un cuchillo corte Xs a cada lado de la carne. Gire el calor a fuego bajo y cierre la tapa de la olla para dejar el interior de la cocción de la carne.
Compruebe y voltear la carne con frecuencia. Cuando la carne se cocina:
-puede comprobar mirando a través de los cortes no sería demasiado rojo pero un poco Rosa está muy bien. No a cocine demasiado su carne se arruinará todo el sabor.
Abra la tapa de la olla y vierta el exceso de agua.
