Esta ensalada de col rizada Broccolini (como aparece en mi página de Instagram ) ofrece una manera equilibrada para vestir para arriba la col rizada de la forma habitual, que nos hemos acostumbrado a ver en los años (generalmente en un licuado o jugo de algún tipo, edulcorado hasta a la máscara el sabor de la hierba).
*Tip* – Asegúrese de masaje la col bien después de agregar el aderezo para realmente romper las fibras y suavizar la col rizada a una textura más agradable para usted y sus invitados a masticar y a disfrutar.
Esta ensalada no es tu media Ensalada jardín que encontrará en su local comida rápida conjunta. Esta ensalada de brócoli col rizada es mucho más impresionante ya que contiene la col rizada y broccolini que ofrecen increíbles beneficios para la salud. Los beneficios de las nueces y cerezas desecadas dan un impulso a otras necesarias vitaminas y minerales al dar cierta profundidad y equilibrio a los sabores. Como muchos de ustedes pueden tener en cuenta, la col rizada es conocida como un súper alimento debido a su altísimo contenido de vitaminas A, K y C. También es muy alto en antioxidantes. Broccolini, aunque no tan común de encontrar en todos los supermercados y tiendas de los Estados Unidos, también ofrece antixoidants que tienen propiedades contra el cáncer, como se encuentra en el brócoli y otras verduras crucíferas.
