CAMARONES y mejillones FRA DIAVOLO

Gamberettoe Cozze Fra Diavolo - una de mis cenas favoritas todos de tiempo. Primero disfruté este plato en un bar de Fort Lauderdale, Florida, circa 1980. Los patrones parecen ser sobre todo italianos; el ambiente era animado, y la comida era excelente! (Esa noche me estaba gustando Aragosta Fra Diavolo - langosta Fra Diavolo, pero puesto que la langosta es tan cara estos días ahora estoy haciendo el plato con gambas y mejillones.

Esta receta incorpora por lo menos 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo picado. Podría hacerlo sin ellos, pero entonces usted estaría no haciendo "Fra Diavolo". Si mi traducción es correcta, "Fra Diavolo" significa "en o entre el diablo," (IE. caliente, caliente, caliente).

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