Calabaza y calabacita sopa (2 / 4 paso)

Paso 2: Preparar calabaza

  • Para asar la calabaza y la calabaza, precalienta el horno a 425 grados.  La mitad calabaza y retire las semillas.  Envolver en papel de aluminio y coloque en la hoja de la hornada.  Brocha con mantequilla derretida (o aceite de oliva) y sazonar con sal y pimienta.  Hornear por 40 minutos o hasta que estén tiernos para la carne para ser sacado con pala hacia fuera con una cuchara.
  • Otra opción es saltear la calabaza y la calabaza.  Para ello, pelar y cubo y luego cocinar hasta que estén blandos con las otras verduras (ver siguiente paso)

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