Cacharreo - Brew hervidor BTU cálculos (1 / 5 paso)

Paso 1: BTU pérdidas durante la preparación

Por lo tanto, usando estadísticas básicas y la ingeniería mesa encontré, puedo calcular la pérdida de calor en BTU / h, suponiendo que está hirviendo 12 galones de agua. El gráfico resultante tiene la temperatura en la parte inferior y la pérdida en el lado izquierdo.

Lo primero que notará probablemente es la línea amarilla cada vez más rápida - hasta 9000 BTU / hr a 210 F. Esto también está cerca de lo BTU / h necesita mantener un hervor.

Probablemente notará lo siguiente que es la línea azul cada vez más rápida - esto es la pérdida por evaporación. Y esta pérdida de calor es fácil de evitar manteniendo la tapa de su tanque caliente liqour y pote de hervir hará una enorme diferencia!