Cacharreo - Brew hervidor BTU cálculos

una gran cantidad de clientes han pedido en los años cuántos vatios de la energía que necesitan para su cervecería eléctrico. He podido dar estimaciones basadas en los reales BTUs necesarios para calentar el agua + 30% de pérdida, pero mi respuesta nunca ha sido exacta. Por lo tanto, cuando finalmente me senté y calculó las pérdidas reales que decidí usar un barril de cerveza se puede convertir o keggle porque hacen una olla de gran preparación y un montón de cerveceros 10 galones utilizan. Keggles mantenga 14,5 galones de la cerveza que hace que el tamaño perfecto para un lote de 10 galones.

Para calcular los BTUs necesarios y la pérdida de calor necesita para comenzar con las estadísticas básicas:

# 30 - peso de un barril de cerveza vacío
16,5"- diámetro de barril
23,3"- altura de barril
12 galones - tamaño de lote, estos cálculos se basan en
0,12 BTUs - para calentar una libra de acero de 1 grado F
3.6 BTUs - al calor del barril 1 grado F
8.34 BTUs - al calor de un galón de agua 1 grado F
1,5 pies cuadrados - área de superficie de agua de barril
8,38 pies cuadrados - área de la superficie lateral del barril
1,5 pies cuadrados - área de la superficie inferior del barril
3.41 BTU - calor generado por un vatio/hora de electricidad

Entonces encontré las normas anteriormente en una tabla publicada de la ingeniería. La tabla muestra pérdida de BTU/h por pie cuadrado en un tanque de acero con ningún aislamiento, asumiendo que la temperatura exterior del tanque es 70F.

Gracias, Tom
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