Paso 1:
Ingredientes
-semillas de sésamo 1 taza (237)
-1/3 taza (6 cucharadas) de miel (u otro edulcorante líquido)
-1/2 taza (90g) harina de avena (avena normal mezclado en la harina en la procesadora/licuadora)
-huevo 1 chia - semillas de chia 1 cucharada mezcladas con 3 cucharadas de agua
-3 cdas cocoa/cacao en polvo
-3 cdas picadas las fechas
-2 cdas semillas de cacao (o chocolate chips)
-pasta de vainilla 1 cucharadita (o 2 cucharaditas de extracto de vainilla)
-1/4 cucharadita de sal instrucciones
Indicaciones:
-Precalentar el horno a 180 * C / 350 * F
-Preparar huevo de chia - en un tazón pequeño, mezcle 1 cucharada semillas de chía con 3 cucharadas de agua. Deja durante 10-15 minutos o hasta que las semillas tomar toda el agua y convierten en un gel de consistencia similar.
-En un bol, añadir el tahini. A eso, añadir el huevo de chia, miel, cacao, harina de avena y sal. Todo dar una buena mezcla. Ahora doble la fechas de picadas y semillas de cacao (o chispas de chocolate).
-Transferencia de la mezcla en un molde de pastel de 8" cubierto con papel sulfurizado y extienda la mezcla.
-Hornear durante unos 20 minutos. Dejar enfriar completamente antes de cortar
