Bombones de higo y Chocolate de misión (4 / 6 paso)

Paso 4: Llenado de los moldes

1. Coloque la capa púrpura de confitería en un recipiente resistente al calor.
2. microondas la capa confitería en intervalos de 30 segundos, mezclando entre cada uno el tiempo de cocción hasta que la capa de la confitería es derretido y suave.
3. una vez preparada la capa confitería, llenar el molde de caramelo limpio y seco. Rellenar cada cavidad totalmente a la parte superior.
4. después de todo se llenan las cavidades en el molde, lo deje reposar 2-3 minutos a temperatura ambiente.
5. después de que el molde lleno se ha sentado 2-3 minutos, invertir el molde sobre un trozo de papel de pergamino y dejó la capa sobrante escurra hasta solamente una cantidad de la línea de capa confitería permanece en el molde. La capa confitería exceso puede volver a derretir y utilizada otra vez.
6. Coloque el molde de caramelo en el congelador durante unos 5 minutos fijar la capa confitería.

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