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hago budín de chia cada semana y comer para el desayuno o como postre. Yo he ajustado esta receta que es chocolate, que mis hijos realmente apreciarán. Este budín es muy baja en carbohidratos, para que puedas disfrutar como parte de un paleo, baja en carbohidratos, o cualquier sano, dieta libre de azúcar.
Mi pudín de chocolate de chia es rica y cremosa con un poco crujiente de las semillas.