Paso 6: destilación
Usando un movimiento de sifón de cerveza/vino el líquido en la caldera de su inmóvil, que seguro no a recoger la levadura y sólidos a la izquierda en la parte inferior.
Ahora el truco es que desea que los sabores que encontramos en el espíritu, es correr lento. Si usas un eléctrico aún como el de mi instructable que estoy usando para este tercer funcionamiento, luego de 1 de la energía sería más que suficiente. No desea que la temperatura demasiado caliente, de lo contrario obtendrá demasiada agua venir sobre.
Desnudo en cuenta que el plátano es probable espuma dentro de su aún así hace que permite un poco de espacio para la cabeza de la espuma, si esto va para arriba a la columna se llama Sangranarices y arruinará el sabor de tu espíritu.
Tomó mucho tiempo para calentar el alambique hasta que empezó a producir alcohol, pero cuando lo hizo salió en poco menos de 80%. Esto es demasiado alto para beber, pero como cae el porcentaje el % global de toda la masa se convierte en menos, que terminó con cerca de 1 galón imperial (4.5 L) del espíritu.
Cuando haces la carrera, tienes que tirar los primeros 100ml, contiene metanol que es peligroso beber. después de esto es mejor capturar en un montón de tarros de alrededor de 100ml a la vez, la primera parte que sale será un poco dura y no puede Agregar esto a su funcionamiento final. Esto se llama las cabezas, también contendrá algunas pequeñas cantidades de metanol.
Luego salen los corazones, esto es un poco más suave y debe durar un tiempo razonable, y el % empieza a bajar el sabor cambiará y saben mal, esto es las colas no quieres esto en tu espíritu final tampoco. Desea que el centro, el corazón lo suave que es el mejor.
