Arancini bolas (sobra Risotto) (1 / 8 paso)

Paso 1: ingredientes

-Sobra risotto (2-3 tazas) receta puede encontrarse en el canal de Youtube de come de Elise

-14 12 cubos de queso mozzarella (2cmx cubos de 2cm para los grandes que pueden necesitar más si haces pequeños cubos y mordida tamaño arancini)

-2 huevos + 2 cucharaditas de agua

-Aprox. 1 taza de harina

-Aprox. 2 tazas de pan rallado

-1/3 taza de parmesano

-Sal y pimienta al gusto

-Aceite para freír

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