Paso 2: tiempo de horno
Les dejo cocinar a esa temperatura durante unos 45 minutos. Luego apagar el horno a unos 200 y esperar unas horas. Este jugos ellos o algo. En realidad, es un asado húmedo lento, y es realmente suave.
Cuando baje el horno, también corte un escape de vapor pequeña en la parte superior de la hoja, o quitar la tapa parcialmente. Esto evitará que las costillas que empapado - la idea es a los de vapor para que la carne es jugosa y tierna, pero no a remójelos. Una vez que el calor es rechazado será lento-se cocina en su propia grasa y jugos, no en el agua. Si ha cortado un respiradero, dejarlos durante unas tres horas. Si has quitado la tapa totalmente, les dará aproximadamente una hora y media.
Si desea agregar algún polvo de la cebolla que puedes poner en ahora también. Creo que sabe bien.
