
Arrachera es un corte bastante barato de carne pero no es super tierno. La clave para tomar ventaja de esta sabrosa carne es dejarlo macerar durante mucho tiempo. Para esta receta utilizamos un montón de deliciosos ingredientes: vino, inglesa, ajo, pimientos secos y Romero. Asegúrese de que usted esta corte contra el grano para servir.