Pato con salsa de vino tinto y grosellas | Cocinando con Benji

Si haces este pato plato para tus seres queridos te aman aún más. Voy a mostrar cómo hacer un plato realmente sencillo y sin embargo impresionante que se podría tocar juntos en tan sólo 30 minutos si usted tiempo derecho.

El plato se compone de un Magret de pato simplemente sazonado con sal y pimienta, una grosella y salsa de vino tinto, destrozado col escaldada y un puré frito de patatas. Puede hacer el puré de patatas especial o mejor aún utilizar izquierda overs.

Para hacer esto usted necesitará:

  • senos de 2 pato, les puede obtener en casi cualquier supermercado o la carnicería
  • Su variedad favorita de col, col rizada funciona muy bien también, incluso coles de Bruselas, yum
  • 1 pastilla de caldo vegetal
  • Puré de patata, hace fresco o uso la izquierda overs
  • 1 huevo mediano, batido
  • Una placa pequeña de harina, sazonado con sal y pimienta
  • Vino tinto, un vaso grande, unos 250ml
  • Jalea de grosella, puede usar cualquier cosa que te gusta, intercambiar hacia fuera por una jalea de ciruela si quieres una salsa de vino roja y plomada
  • Un botón de mantequilla
  • La mitad de una cebolla roja
  • 2 dientes de ajo
  • Sal y pimienta

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