Paso 2: carne
Cortar la parte grasa de su pecho en un patrón cruzado de la portilla, sal y pimienta de ambos lados y luego añadir a la olla.
Añadir perejil, caldo de res y agua. Cortar en cuadritos y agregue las cebollas a la olla. Deje cocer 2-3 horas.