Paso 3:
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Después de 12 horas o así, desenvolver su olla, la leche habrá espesado y convertido en un galón de yogur delicioso! el siguiente paso es para un escurridor o colador con estopilla, (necesidad de ser la madre de la invención, estaban fuera de estopilla y alineado nuestro colador con filtros de café, funcionados muy bien) en un recipiente grande y deje la cepa de suero de leche, la forma más efectiva que hemos encontrado para hacer esto es para cubrirla y dejarla en la nevera así por un par de horas , Este paso no es absolutamente necesario, pero si el suero se filtra apagado, su yogur será ligeramente más grueso. a continuación, sacar algunas en un recipiente, agregar algunas frutas frescas o mermelada o miel y vainilla, tuvimos algunos thimbleberry jam en el congelador de último viaje de forraje de bosque de años, por lo utilizamos. Por último, es hora de sentarse y disfrutar de una merienda saludable pro-bióticos! Que almacenamos nuestro yogur en tarros de mason en el refrigerador y durará un poco más de un mes, pero nosotros nunca sean capaz de quedarse que de largo, como los kiddos comen lo bastante rápido!