Recientemente tuve la oportunidad de visitar a mi amigo que trabaja en Las granjas de costa norte, y ella me deja ordeñar una cabra. No soy un experto en cabra, pero aquí está una descripción básica del proceso. Nadie puede ordeñar una cabra. El truco es conseguir uno y mantenerlo saludable.
Ordeñando una cabra es increíblemente simple, y puede hacer cosas como hacer yogur o queso de cabra. Leche de cabra es baja en grasa, alto en ácidos grasos, tiene más nutrientes, menos propiedades mucosa induciendo y sin antibióticos. Es mucho mejor que la leche de vaca. También puede utilizar cabras para hacer su trabajo de jardinería.
