Tomatillo "Salsa verde" Pizza (1 / 3 paso)

Paso 1: Reunir los ingredientes

Usted tendrá todo lo que normalmente se utiliza al hacer pizza excepto la salsa roja. Necesitarás masa de pizza y queso. Aquí está la relación mezcla de queso que utilizo:

  • queso de mozzarella de leche entera 3/5 parte
  • Queso Provolone de 1/5 parte
  • queso de Cheddar 1/5 parte
  • Queso parmesano para el relleno, al gusto

Cociné minas en un acero de pizza, un pedazo grueso de 1/4 de pulgada de acero. Funciona como un encanto. (Una piedra de la pizza o el acero se necesitarán para hacer pizza correcta mi humilde opinión.)

Para la salsa:

  • 1 libra de tomatillos
  • 4 dientes de ajo
  • 1 manojo de perejil italiano de hoja plana
  • Zumo y ralladura de 1 limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

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