Tomates, fechas y chiles verdes hace esta deliciosa y fácil salsa picante un gran aperitivo, los chiles verdes le da un golpe extra de calor Srilankans disfrutamos.
Lo que se necesita
2 kg de tomates picados (preferentemente las grandes)
fechas 1 taza picadas
4-5 chiles verdes
2 cucharada de jengibre rallado
3/4 de taza de vinagre de arroz o cualquier otro vinagre que usted prefiere
Sal al gusto
1 cucharada de curry en polvo
1/2 taza de agua
1 cucharada de manchas de Chile
1 taza de azúcar
Método
Incluyen los tomates picados en una sartén.
Agregar los chiles verdes en rodajas, el jengibre rallado y el vinagre, estoy eligiendo vinagre de arroz, pero elegir un vinagre que prefiera.
Incluyen las fechas troceadas.
Seguido por azúcar y manchas de chiles rojos. Añadir una cucharadita de sal.
Mezclar todos los ingredientes junto, deje por cinco minutos.
En fuego medio agregar 1/2 taza de agua y dejarlo cocer a fuego lento hasta alcanzar la consistencia correcta, siempre asegúrese de que tiene la sal de adición de sabor equilibrado en consecuencia.
Método paso a paso Haz clic aquí
