Paso 7: procesador de alimentos
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En un
procesador de alimentos agregue el pollo, camarones, azúcar, huevo, salsa de pescado y curry. Procese hasta que esté bien picado pero con algunos pequeños trozos aquí y allá. Esta parte merece la preferencia. Me gusta mina un poco espesos. El tipo que encontrará en los restaurantes son generalmente bien procesado sin trozos.