Tarta de brazo de gitano (4 / 6 paso)

Paso 4: Mezclas para pastel brazo de gitano y hornee

Pre-calentar el horno a 375 F.

En un tazón grande, tomar el huevo, el azúcar y la vainilla. Batir bien hasta que estén suaves y la luz con la batidora manual.

Tamice la harina en la mezcla de huevo, doblar con cuidado y mezclar con espátula de goma.

Sacar la bandeja del refrigerador y quitar la hoja de patrones. mantener el pergamino nuevamente a la bandeja.

Ahora Vierta la mezcla de pastel brazo de gitano sobre el papel de pergamino y extenderlo uniformemente con una espátula. Golpee ligeramente en la harina para evitar burbujas de aire.

Hornee de 8 a 10 minutos.

Una vez cocido, saque la asadera del horno. Si la torta es pegada por los bordes, usar cuchillo para liberarlo.

Colocar papel sulfurizado en la bandeja para hornear y tapa la bandeja con cuidado.

Despegue el papel de pergamino en la parte inferior de la torta.

Corte los bordes irregulares y ásperos de la torta con cuchillo.

Coloque papel pergamino sobre el pastel y dan la vuelta con cuidado para aplicar el glaseado.

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