Me gustaría compartir con ustedes una receta para un plato tradicional de Bulgaria (aunque se puede degustar diversas variaciones de ella en la mayoría de los países vecinos búlgaros :). Es realmente fácil de hacer y muy sabrosa. Comen sobre todo en el verano para refrescarse del calor y mantenerlos contentos:). Así que espero que lo pruebes.
Tarator - una sopa fría de verano
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