Spatchcock

Último "Crujiente piel" pollo a la brasa

Último "Crujiente piel" pollo a la brasa

Un gran método de cocinar pollo con la parrilla sobre el carbón, cuando se puede utilizar el método de calor indirecto, que es decir, no tienes una tapa de la barbacoa.Este método es una adaptación de la forma Argentina de cocinar carnes 6/12 en por
¿Cocinar un pavo de acción de gracias en una hora con el método Spatchcock

¿Cocinar un pavo de acción de gracias en una hora con el método Spatchcock

usted nunca esperó 4 1/2 horas para un pavo de acción de gracias cocinar? Por supuesto tienes. Y no debería. Voy a mostrarle cómo cocinar un pavo entero en una hora con una técnica llamada spatchcocking. Sin duda, parece picante, pero una vez que ust