Receta de herencia

Mamá mi mamá rellenos carne de Morcon rollos

Mamá mi mamá rellenos carne de Morcon rollos

Morcon es una carne de Filipino (con influencias de España por 300 años bajo regla colonial) rollo cocina rellena de chorizo o salchichas, zanahorias, pepinillos, queso y huevo. Es también llamado un Matambre en platos occidentales y considerado como
Enseñar a un niño a cocinar un pastel tradicional.

Enseñar a un niño a cocinar un pastel tradicional.

¿Se ha preguntado ¿por qué historias de épocas al ido nos llenan de nostalgia, reflexiones románticas y un anhelo de alguna manera experimentar un poco de tiempos pasados? ¿Por qué es lo que sostiene un libro viejo y oler el papel como las páginas so
Shortbread de lotes pequeños de mamá

Shortbread de lotes pequeños de mamá

Este fue uno de los favoritos de la mina crece para arriba y gracias a viejo recetario mamá que he dominado finalmente hacerlas por mi cuenta. Galletas de mantequilla son un clásico sencillo, y lo que me gusta hacer con esta receta es hacer toda la m
Gelatina de sidra de manzana caramelo

Gelatina de sidra de manzana caramelo

Me encanta hacer esta jalea! Generalmente significa estoy terminando mis conservas de manzana, y conserva más de 80 libras de manzanas este año, esta jalea es muy fácil de hacer y procesar por lotes varios en pocas horas. Con local, en temporada, sid
Estopilla hierba asada Turquía

Estopilla hierba asada Turquía

Sobre los años, nos hemos ocupado vanamente con un montón de recetas de Pavo asado diferente: en salmuera, profundas frito, ahumado, papel cubierto, descubierto y constantemente hilvanado. Pero siempre has volver a y en última instancia se han asenta