Maltodextrina
Cómo hacer polvos de sabor/Aroma
               este instructable te introducirá a ciencia de los alimentos simples usando un producto llamado maltodextrina. Se utiliza comúnmente en la industria farmacéutica a granel píldoras y similares pero también puede ser utilizado para absorber los elemento             
 
              
          Polvo de Nutella
               ¿Por qué querría alguien polvo Nutella?Siempre buscando formas de añadir diversión a la cocina, recientemente hemos descubierto una técnica de gastronomía molecular para la pulverización de cualquier producto alimenticio que tiene una cantidad medibl             
 
              
          
