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este instructable te introducirá a ciencia de los alimentos simples usando un producto llamado maltodextrina. Se utiliza comúnmente en la industria farmacéutica a granel píldoras y similares pero también puede ser utilizado para absorber los elementos de contenido sabroso aceite alta, como la mantequilla, aceites y otras grasas y convertirlo en un polvo ligero, capaz de rociar.
El polvo resultante se puede espolvorear sobre cosas como chips(crisps), palomitas, etc..