Sopa de pollo vegetal de coco tailandés (2 / 5 paso)

Paso 2: El caldo

Mezclar el caldo de pollo, leche de coco, pasta de curry rojo, jengibre y ajo en un tazón grande. (Nota: a veces leche de coco puede formar una capa gelatinosa grande en la parte superior así que si tienes problemas para revolver a la mezcla, coloque toda la mezcla en la licuadora durante un minuto en baja)

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