Sopa de carne de cerdo de tierra (2 / 5 paso)

Paso 2: Preparar los ingredientes

1 poner la carne de cerdo de la tierra en un recipiente.

2 Lave la col napa, cebolleta y el jengibre.

3 picar el jengibre, queso de soja y la chalota (piezas más pequeñas que la carne de cerdo).

4 Ponga el jengibre picado y la cebolleta en agua caliente.

5 poner la sal (1/2 taza), cerdo de tierra, agua caliente desde el paso 4 y el tofu picado en un bol, mezclan y mezclaban.

6 agregar la clara de huevo y continuar mezclando.

7. agregar la fécula y mezclar hacia la derecha.

Consejos:

1 Si utilizas polvo del jengibre, no utiliza demasiado, ¼ cuchara será suficiente.

2 sólo utilice la parte blanca de la cebolleta.

3 la clara del huevo puede hacer la etiqueta engomada de la albóndiga, moje uniformemente en la albóndiga.

4 Asegúrese de añadir el almidón al final del paso.

5 Utilice un tazón de fuente grande así que usted puede mezclar la carne aún más a fondo.


ADVERTENCIA:

el cuchillo podría cortarse, tenga cuidado al usarla. Nunca intente coger un cuchillo cae.

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