Ingredientes
- 2 - 32 oz-bolsas de albóndigas congeladas, precocinados - (total de 4 libras)
- 1 kg setas (yo uso 4, 4 oz latas de champiñones, ya en rebanadas, escurridas)
- caldo de res 1 cartón
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 3 cucharadas de salsa de Worcestershire
- 2 cucharadas de café instantáneo
- 3 pintas, crema agria
- 1 paquete (16 oz) de fideos de huevo
Instrucciones
1. en una olla grande poner las albóndigas congeladas, hongos, caldo de res, cebolla picada, la salsa Worcestershire y café instantáneo. Cocine en bajo 6-8 horas o alta 2-4 horas.
2. cuando la mezcla se realiza cocción agregar crema agria, mezclar y dejar cocinar en la olla unos 20-30 minutos.
3. después de agregar la crema agria en olla, prepara tus fideos de huevo según las instrucciones del paquete.
4. mezclar el huevo cocido caliente fideos y albóndigas o servir las albóndigas sobre fideos.
5. ¡ DISFRUTA!
