Un poco de historia!!!!
Un abrigo es un tipo de sándwich hecho con un pan plano suave enrollado alrededor de un relleno. Los panes generalmente son tortillas de harina de trigo, tortas, orpita; el relleno consiste en generalmente frío en rodajas la carne, pollo o pescado acompañado de lechuga rallada, picada tomate o pico de gallo, guacamole, champiñones salteados, tocino, cebolla a la plancha, queso y una salsa, como Rancho o miel mostaza.
Mexicanos, armenios, griegos, turcos y kurdos han estado comiendo vueltas desde antes de la década de 1900. Los mexicanos se refieren a ellas como tacos, y vienen en variedades de ingredientes diferentes, como maíz, harina y trigo.
El abrigo en su forma occidental probablemente proviene de California, como una generalización de la Tex-Mex burrito y llegó a ser popular en la década de 1990. Puede han sido inventado y nombrado en una cadena meridional de California llamada "I Love Juicy" en la década de 1980. Bobby Valentine Sport Galería café en Stamford, Connecticut se afirma a veces que han inventado el abrigo en el tiempo casi igual, pero San Valentín es tímido sobre él: "bueno, eso es leyenda y folclore, pero hasta que alguien me cuestiona o viene con una historia mejor, voy a decir inventó el abrigo." Beth Dolan de Stamford, Connecticut es la camarera de servir el primer abrigo después de que el restaurante tenía se quedó sin pan. Por otra parte, historia de San Valentín fechas su uso de la 'envoltura' de nombre a mediados de la década de 1990, después de que está documentado en el California. Bolero es diferente de un sándwich: un sándwich tiene dos capas distintas que son las piezas superior e inferior de pan. Un abrigo, por el contrario, es una pieza que rodea completamente el contenido de la envoltura.
