Salmón casero SPAM con Kombu Masubi (7 / 8 paso)

Paso 7: Alianza

Tomar unos trozos grandes de kombu y cortarlas en rodajas finas. Utilizar éstos para atar para arriba el arroz y el SPAM. Recuerda remojar primero por lo que son maleables. Puede utilizar la salsa tamari de algas he mencionado, o salsa de soja, o incluso agua si es necesario.

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