Rugelach de albaricoque frambuesa (1 / 3 paso)

Paso 1: Necesitarás...

Software

  • 1 taza de harina
  • Pellizco grande de sal
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 4 onzas de queso crema
  • 2 1/2 cucharadas de crema
  • 1/4 taza de azúcar

Para el relleno - me gusta la frambuesa y albaricoque mejor, pero puede sustituir otros rellenos que os pueden gustar (frutos secos, frutos secos, todo tipo de cosas son las opciones. Otro tipo popular (al menos en mi familia) es el albaricoque/pasas/nuez/canela):

  • 1/4 taza y 2 cucharadas blancas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de canela
  • albaricoques secada de 1/3 taza, picados
  • Conservas de frambuesa sin semillas 1/4 taza

Hardware

  • Bol para mezclar
  • Medición de tazas y cucharas
  • Mezclador o cuchara
  • Moldes para galletas
  • Perno de balanceo
  • Envoltura de plástico
  • Cuchillo afilado

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