Rosquillas integrales con azúcar de canela (2 / 2 paso)

Paso 2: Cómo hacer

Poner todos los ingredientes en una máquina de hacer pan en el ajuste de la masa e ir hacer otra cosa para 1,5 horas o hacer como si fuera cualquier otro pan. una vez levantado en fábrica o tradicionalmente, punta hacia fuera y aplaste la masa y girar sobre una superficie enharinada. Rollo de masa de 1/2-pulgada de espesor y use un gran Cortador redondo cortar círculos y un cortador redondo más pequeño para cortar los agujeros. En una hoja engrasada y levantarse 10 minutos más. Caliente una o dos pulgadas de aceite en una cacerola pesada grande a 350-375 grados. Instalar una rejilla para enfriar sobre una placa para horno y ponerlos cerca de la olla. Poner sobre una taza de azúcar impalpable mezclada con 1tbps de canela en polvo en un tazón mediano y tener a mano que así. Añadir 3 o 4 donas al aceite. Debe chisporroteo inmediatamente. Cocinar rosquillas hasta marrón claro a un lado. Utilizar tenazas o una espumadera para voltear las donas, cocine hasta que el segundo lado es marrón claro. Transferencia buñuelos cocidos a la parrilla y dejar enfriar/drenaje durante unos minutos de enfriamiento. La inmersión rosquillas en azúcar para rebozar. Repita con rosquillas restantes. Servir caliente en la medida de lo posible.