Rosal de comestible (3 / 4 paso)

Paso 3: Preparación de los pétalos.

Ahora que se hace el puesta en lugar todos, empezaremos a vestir los pétalos. Esto no es difícil, pero asegúrese de que usted está en su nivel de comodidad al hacerlo. Si desea utilizar el cepillo, utilice el cepillo. La receta original del Chef Blumenthal usa guantes para manchar los pétalos con la pasta. Pero lo que funciona mejor para usted y obtiene los mejores resultados.
Me sorprendió gratamente con lo bien todo pegados al pétalo. No exageres la pasta suficiente para cubrir. He incluido imágenes como capas de los tres ingredientes que proporcionan el más sabor, se puede jugar. Aunque estuve tentado a simplemente repartidas el pétalo entero, decidí mantener el formato original de 1/3 que Chef Blumenthal.

Aplique suavemente la pasta del recipiente a los pétalos. Tenga cuidado de no para rasgar el pétalo. Aplicarlo a la parte delantera y trasera.
Luego, sosteniéndolo con la mano más cercana el recipiente que contiene la pasta, Espolvoree el cilantro, frambuesa y manzana en cada pétalo en incrementos de 1/3. Asegúrese de rociar sobre el lado cóncavo. Pongo el cilantro en el medio, con la manzana a la izquierda y frambuesas a la derecha.
Los ponen en el molde que preparaste y deje para secar por una hora o tan. Una vez que han secado decentemente, darles la vuelta con cuidado y la parte posterior del polvo con azúcar en polvo. Tenga cuidado en este proceso.
Una vez sacado el polvo, darles la vuelta atrás y deje que se seque durante unas horas más.