Recoger su olla de col y salchicha

para mí, una "comida de una olla" significa simple, rápido y que "ir a" comida que hace cuando han tenido un largo día o simplemente no te apetece cocinar un gran complicado comer.  También me gusta la idea de una rápida limpieza después de un largo día, así que la idea de un bote para limpiar puede ser muy atractiva.

Digo "escoge tu olla" porque se puede hacer en una olla, una olla a presión o una olla de cocción lenta, con resultados maravillosos.

2 libras de salchicha entubado (su preferencia, incluso carne de salchicha funciona bien para esto) cortado en trozos de 1 pulgada
1 libra de patatas - peladas y en cuadritos
1 libra de zanahoria
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de canela
1 cucharadita de clavo molido
1 cucharadita nuez moscada molida moscada de tierra
2 cucharaditas de pimienta molida
agua suficiente para cubrir
1 cabeza de repollo

** Tengo que darle a mi mamá el crédito aquí puesto que en realidad proviene de un plato hizo nuestra familia cuando era más joven.  No sé la receta exacta, así que hice unos rendimiento y vino para arriba con algo que realmente disfruta de mi familia.  Es fácil de hacer con o sin una olla a presión y realmente tiene aproximadamente la misma cantidad de tiempo de cualquier manera. Algo que me gusta de este plato es que usted puede hacer una versión vegetariana gusto gran!