¿No un ventilador de rompope? Lo que es fresco va a cambiar tu mente. Versiones comerciales casi han arruinado su reputación, ya que están todos pasteurizados (cocinado), demasiado dulce y completo de agentes espesantes artificiales. Yuck. Hacer las cosas bien y aprender por qué la gente le gustaba rompope en primer lugar! Aquí están los testimonials de recién reformado anti-eggnoggers:
"Pensé rompope era bruto, pero estas cosas las rocas! '' - scoochmaroo
"Wow. ¿Puedo tener más?" -rachel
Se trata de rompope en su forma pura - huevos frescos, crema y un poco de azúcar y condimentos. Es excelente como-es, pero puede ser enriquecido con Ron, brandy o bourbon para alejar el frío del invierno. Prefiero la versión sin alcohol, ya que permite los sabores sutiles que realmente brillan.
Notas:
- No sustituir productos lácteos bajo en grasa - esto es una extravagancia de vacaciones, así que vivir lo para arriba. Servir en vasos pequeños si está preocupado sobre las calorías y vaya para una jog extra.
- Sí, estamos utilizando huevos crudos. Si usted quiere ser paranoico, lave las conchas antes de agrietarse los huevos; existe sólo una probabilidad de 1: 20,000 de salmonella dentro del huevo. Pero probablemente todavía no debería beber ponche de huevo crudo si eres immunocompromised. Si has comido alguna vez masa para galletas cruda, dejar de preocuparse e intentar el rompope.
