Receta de Pizza casera (1 / 3 paso)

Paso 1: Masa de Pizza

  • La masa de pizza: tamizar 500 gramos (18 onzas) de harina en el recipiente de una batidora. Añadir 0,5 cucharadita de sal, una cucharadita de azúcar y dos cucharaditas de levadura seca instantánea y mezclar bien. Poco a poco añadir 300 ml (10 onzas) de agua a temperatura ambiente. Haz la receta con medidas americanas (onzas) y fotos en nuestra www.videoculinary.com sitio web
  • Mezclar durante 2 minutos y añadir 50 gramos (2 oz) de aceite de oliva, o cualquier otro aceite vegetal. Amasen la pasta durante 8 minutos más. Se puede amasar a mano demasiado - tardará más tiempo pero usted recibirá un entrenamiento de brazo.
  • Terminar de amasar a mano sobre una superficie ligeramente enharinada. Forma en una ronda, colocar en un tazón grande. El recipiente debe ser al menos 4 veces más grande que la masa. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar a temperatura ambiente durante 1,5 horas.

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