Receta de Naan (6 / 8 paso)

Paso 6: formación

Una vez que la masa de convertido en un poco de un monstruo, sáquela del recipiente en una superficie de trabajo enharinada y espolvorear un poco más de harina en la parte superior.

Me gusta mi masa del rodillo y luego cortarlo en seis trozos iguales, pero usted podría hacer cualquier número, realmente!

Rollo de cada uno de los pedazos hacia fuera hasta que son 1/2 pulgada o menos delgada. Me gusta mi naan que bastante grasa (siempre entre 1/4-1/2 pulgada de espesor), pero usted puede rodarlo hacia fuera fino estupendo de naan crujiente, también!

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