¿Receta de costillas de espalda Quick & Easy Baby (1 / 3 paso)

Paso 1: ingredientes

Esta receta y el tiempo de cocción es para una losa de 1 libra de costillitas.  Tiempo de cocción puede variar para otras variedades de costillas!  Por supuesto usted debe hacer su propia rub y salsa, pero utilizando algo presentación preestablecida es lo que hace esto tan rápido y fácil.  Añadir líquido de humo a la salsa (o encontrar uno con él) agregará ese ahumada calidad que estarás falta de no cocinar al aire libre.

Para esta receta necesitarás:

• 1 libra de costillas
• Frote seco
• salsa BBQ

Yo personalmente prefiero Seco frote de saladero Original que es a base de pimienta de Cayena.
Para hacer su propio, combinar 2 partes sal y una parte de pimienta negra molida, pimienta una parte.

Una salsa de barbacoa con tomates en ella va a quemar, y me gusta la calidad carbonizada esto da la receta.  Si no es así, evite usar cualquier salsa base de tomate bbq!  Mi favorito personal actual es salsa BBQ de 1849, que me empuja hasta el límite del calor que puedo tomar.
Combina pasta de tomate, vinagre de manzana, vinagre blanco, azúcar moreno, agua, melaza, humo líquido, ajo, cebolla, jugo de limón, sal y ají.   Creo que la cantidad de ají es lo que es clave para el tortazo inicial de calor que al cavar en las costillas.