Queso Mozzarella Simple casero (7 / 7 paso)

Paso 7: comer

Eat. Nada más que decir. Si usted quiere, marinado en aceite de oliva. Debe mantener durante aproximadamente una semana, y la receta es de una libra. En general, un galón de leche hace ~ 1 libra de queso duro.

Para obtener información y fuentes:
Compañía de queso de Nueva Inglaterra
http://www.cheesemaking.com/

También se puede hacer a la parrilla pizza con la mozzarella - vea el instructivo!

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