PROFITEROL

Ingredientes:

Para la masa:

un vaso de agua (hervida)
un vaso de harina
una cucharadita de sal
dos cucharadas de azúcar
100 g de mantequilla
4 huevos

Para el relleno de crema

tres galsses de leche
cuatro cucharadas de harina
seis cucharadas de azúcar
Vanilia u otro aroma
100 g de mantequilla

y la salsa de chocolate...

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