Ingredientes
1/8 taza de harina
condimento para tacos 2 cdas
4 muslos de pollo (medio un paquete) - aclarado y recortado
(No prefiero skins pero si te gustan golpear a sí mismo hacia fuera)
1/8 de taza de mantequilla
1 taza de totopos
cebolla 1 cucharada finamente picado
1/2 cucharada de aceite de canola
1 cucharada sopera de cuatro
1 lata de 6oz de la leche evaporada
1/2 taza rallado queso monterey
jugo de 1/2 cucharadita de limón
chorrito de salsa picante (al gusto)
Direcciones
Precalentar el horno a 375
Derrita la mantequilla en un molde para hornear
Combinar 1/8 taza de harina con 2 taco tbso condimentos, extender sobre una placa
Chips de tortilla machacada en otra placa de extensión
Rollo de muslo de pollo en la mantequilla, mezcla de harina y tortillas, volver a la cacerola
Completa con pollo quedan todos
Hornee descubierto durante 50 minutos
Mientras tanto para la salsa de queso, calentar 1/2 cucharada de aceite de canola en un sartén
Saltear la cebolla hasta tierna pero no marrón
Agregue 1 cucharada de harina, añadir sal al gusto
Añadir la leche evaporada y salsa picante, al gusto
Revuelva hasta que espesó y burbujeante
Añadir el queso y jugo de 1/2 cucharadita de limón, revolviendo hasta que el queso se derrita sólo
Pollo del plato, con salsa de queso
¡ Disfrute!
