Paso 1: Patatas con mantequilla Galletas/bizcochos
Galletas de patata:
2 papas grandes
50g de mantequilla
25g de harina
sal pimienta
Gas marca 375F 5 190 20 minutos
Esta receta se puede dividir en 4 partes
- Hervir las patatas
- puré de las patatas
- forma la mezcla
- cocinar las papas Galletas/bizcochos
Paso uno hervir las patatas
Coloque sus papas en una cacerola fría de agua lo suficientemente grande como para acomodarlos, agregar aceite y sal pimienta luego llevar a ebullición, gire el calor a fuego lento y luego deje para cocinar durante 20 minutos.
Paso dos puré las patatas
Drenar tus papas y transferirlos a una licuadora, añada más sal y pimienta así como la mantequilla y la harina.
Paso tres forma la mezcla.
Retire la masa de la licuadora y forma entre 15-20 bolas pequeñas. entonces ligeramente aplanarlos.
Paso cuatro cocinar las Cookies/galletas de patata
En una bandeja bien engrasada colocar los discos de patatas pequeñas con espacio suficiente para ampliar cocina whist. ahora en el horno a Gas marcan 375F 5 190C durante unos 20 minutos, o hasta que la mayor parte de la humedad del lugar ha dejado.
