PESCADO DE CARAMELO PICANTE ¡ ¿ (7 / 10 paso)

Paso 7: Hacer el caramelo

Llene una olla pequeña con 3 cucharadas de azúcar. Añadir una cucharadita de aceite al azúcar después de un minuto . Nota: Asegúrese de ajustar el calor un poco menos que los peces en alrededor de 7/10. El razonamiento detrás de esto es que el azúcar que se calienta se derrite después de unos minutos y debe mantenerse así. Si el calor en los peces es menor que el azúcar, se recristalizan o vuelven a ser sólido. Si eso sucede, entonces la dulzura de caramelo no se transferirán a los peces. Pero, no se preocupe, siempre puede aumentar el calor a los peces y derretir otra vez, aunque su no preferible.

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