Patatas champiñón vegetariano hamburguesas (3 / 4 paso)

Paso 3: Formar las hamburguesas

Para obtener el tamaño de patty consistente, utilice una escala para medir una taza medidora de volumen o peso. Descubrí que un 1/3 de taza de la mezcla hecha para una hamburguesa perfecta para mí.

Forma la mezcla en una bola y luego puré abajo en papel pergamino o en el congelador.

Cocinar empanada en una sartén con un poco de aceite vegetal para aproximadamente un minuto por cada lado. Esto es sólo para obtener los bits exteriores para adherir bien a permanecer juntos cuando se pone en una parrilla.

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