Pasteles de nuez de bebé! (2 / 6 paso)

Paso 2: Esto podría conseguir sucio...

  1. Cortar la mantequilla en cubitos y poner en un pergamino y enfriar en la nevera para mantenerla
  2. Añadir la harina, el azúcar y la sal al recipiente y mezclarlo todo un poco con sus dedos
  3. Forma un poco bien en el centro como se muestra
  4. Añadir el agua (fría) y el vinagre al pozo
  5. PLOP en los cubos de mantequilla
  6. Empuje hacia arriba de sus mangas y comenzar a mezclar con las manos. Probar la mezcla en el líquido, pero también romper la mantequilla y lo combina con la harina
  7. Se mezcla muy uniformemente, una vez hacia fuera en un pedazo de pergamino y mezcla un poco más, pero sólo hasta que se vengan todos juntos
  8. Envolver bien en plástico y poner en la nevera durante al menos una hora

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