Paso 1: Reunir los ingredientes; preparar déle
3 tazas de harina para todo uso (15 onzas)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
3/4 taza mantequilla, temperatura ambiente
1 cucharada de extracto de vainilla
Fresco 1 cucharada zumo de limón
pega de 2 1/4 de mantequilla sin sal, ablandada
2 tazas (14 onzas) de azúcar granulada
3 huevos grandes, temperatura ambiente
1 yema de huevo grande, temperatura ambiente
jarabe 1/3 taza de chocolate, como el de Hershey
Cacao en polvo 2 cucharadas holandés procesado
mermelada de fresa 1/2 taza
3 gotas de colorante de alimento rojo
glaseado de chocolate 1 receta
Para mi mini tortas utilicé una cacerola de Bundt mini 6-porción y una porción de 8 mini pan pan (masa llena solo la mitad, o 4, pancitos), también puede usar una cacerola de Bundt de 12 tazas. Grasa y harina pan bien, utilicé un spray para hornear que contiene harina.
Ajustar una rejilla del horno en la posición media baja y calentar el horno a 350 grados.
