Receta de Pasta de espinacas tomate cherry:
Receta de Pasta de espinacas tomate cherry:
- conchas de pasta 2 tazas secadas
- 2 tazas de tomates cherry
- 3 tazas de espinaca picada
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Hojas de albahaca fresca (3)
- Pizca de sal
Las indicaciones de la receta: En una olla grande poner agua a hervir (hacer que agua cubre los fideos) agrega sal y los fideos. Cocinar los fideos hasta que estén tiernas pero no blandas.
Mientras están hirviendo los fideos, colocar una sartén baja a fuego medio añadir aceite de oliva. Trocear ajo y tomates cherry y coloque en el sartén y dejar cocer. Añadir sal, pimienta negra y hojas de albahaca.
Dejar los tomates a fuego lento hasta ver jugos; Coloque la espinaca en la sartén y deje que hierva a fuego lento en baja durante 5 minutos (bueno el agua de las espinacas a hervir). Escurrir la pasta y añadir a la sartén y una pizca de sal; Agregue sus ingredientes favoritos y servir caliente.
